Hvem er vi
Skalldyrkassen består av flere leverandører og samarbeidspartnere.
Hovedleverandør på skalldyr er Lerøy som er ett verdensledende konsern innen sjømat.
Pakking og tilberedning i Rogaland er catering selskapet Kokken i logen med over 30 års erfaring.
Pickup point er steder med god beliggenhet, forsvarlig kjølekapasitet, god parkeringsplass og gode åpningstider. Nye pickup point kommer fortløpende.
Praktisk info:
Det er vikig at du bestiller før kl 16.00 på onsd for å få 100% ferske varer på fred fra kl 14 på ditt hentested. Kassene passer til vanlig kjøleskap.
Ferske råvarer blir levert fredag kl 08 til vårt kjøkken, pakket og kjørt ut til hentested kl 12. (Eller kjørt hjem på dør som ett prøveprosjekt)
Varer som ikke blir hentet innen søndag kl 18 blir fjernet fra pickupsted. (Ingen refusjon)
Når du henter kassen er det viktig at varene ikke blir liggende for lenge i bilen, maks 2-3 timer før den blir lagt i kjøleskap (eller servert)
Hvis du ønsker å skreddersy din egen kasse, gjør du det på framsiden ” skreddersy din egen kasse”.
Vær nøye når du velger hentested slik at varene kommer på rett sted.
Ved dårlig vær og liten eller ingen tilgang på råvarer vil du få spørsmål om du vil ha pengene tilbake eller et annet alternativ som for eksempel store frosne grønnlandsreker.
Velkommen til en hyggelig handel.